六个简单易懂的厨房防火小常识

厨房防火小知识

1、厨房需要保持干净，染有油渍的毛巾抹布、纸屑等物件，应随时清理，炉灶油污应常常清理，以免火屑飞溅，引起火灾事故。

2、做饭时切忌随随便便离开或走神处理其他厨务或与人闲聊。

3、油锅起火时，立即用盖子闭紧，使之缺氧而熄，盖子不密时，就近用酵粉或食盐倾入，使火苗灭掉，并除去热源，关掉炉火。

4、工作时切忌抽烟或随随便便放置未熄烟头。

5、烟囱顶部应装不锈钢的防护器，防止火星飞溅。

6、易燃、易爆危除物件，例如酒精、车用汽油、天燃气简钢瓶、火柴等，不可以施放置炉灶或电源插座周边，更不可以挨近火源。

厨房防火补充

炉灶的周围：炉灶的周围不能堆放物件，如废纸或其他易燃物。炉灶应当常常清理，确保不会囤积油污。

吸油烟机：使用吸油烟机时，灶具不得空烧，防止大量的热吸进吸油烟机内，损坏零部件，甚至点燃机内油渍。应请技术专业工作人员清洗抽油烟机，防止油渍、水珠进入电源电路，造成短路。不能用易燃液体清洗抽油烟机。

燃气：应由技术专业部门负责任安装，维持燃气周围室内通风。严禁天燃气或天燃气同电饭煲、电磁灶、酒精炉、煤炉等混杂使用，如怀疑燃气泄露，要做到立即关掉天然气阀门、将周边的火源关掉、开启所有门窗通风、切忌开关一切电器(包括手机)，如果味道很强，应该马上外出拨打电话报警，并通知邻居消防逃生。

以上就是六个厨房防火的基本小常识，定期清理抽油烟机，清洗燃气灶，更新燃气管，如发现单嘴阀门有松动的迹象，即时更换换维修，只要我们把细节做好，就可以将火灾隐患消灭在萌芽中。