厨房防火小知识
1、厨房需要保持干净,染有油渍的毛巾抹布、纸屑等物件,应随时清理,炉灶油污应常常清理,以免火屑飞溅,引起火灾事故。
2、做饭时切忌随随便便离开或走神处理其他厨务或与人闲聊。
3、油锅起火时,立即用盖子闭紧,使之缺氧而熄,盖子不密时,就近用酵粉或食盐倾入,使火苗灭掉,并除去热源,关掉炉火。
4、工作时切忌抽烟或随随便便放置未熄烟头。
5、烟囱顶部应装不锈钢的防护器,防止火星飞溅。
6、易燃、易爆危除物件,例如酒精、车用汽油、天燃气简钢瓶、火柴等,不可以施放置炉灶或电源插座周边,更不可以挨近火源。
厨房防火补充
炉灶的周围:炉灶的周围不能堆放物件,如废纸或其他易燃物。炉灶应当常常清理,确保不会囤积油污。
吸油烟机:使用吸油烟机时,灶具不得空烧,防止大量的热吸进吸油烟机内,损坏零部件,甚至点燃机内油渍。应请技术专业工作人员清洗抽油烟机,防止油渍、水珠进入电源电路,造成短路。不能用易燃液体清洗抽油烟机。
燃气:应由技术专业部门负责任安装,维持燃气周围室内通风。严禁天燃气或天燃气同电饭煲、电磁灶、酒精炉、煤炉等混杂使用,如怀疑燃气泄露,要做到立即关掉天然气阀门、将周边的火源关掉、开启所有门窗通风、切忌开关一切电器(包括手机),如果味道很强,应该马上外出拨打电话报警,并通知邻居消防逃生。
以上就是六个厨房防火的基本小常识,定期清理抽油烟机,清洗燃气灶,更新燃气管,如发现单嘴阀门有松动的迹象,即时更换换维修,只要我们把细节做好,就可以将火灾隐患消灭在萌芽中。